Aneka Bawang

Aneka Bawang

Aromatik kuat dan menjadi dasar hampir semua masakan.

Bawang putih, merah, hingga bombay hadir untuk melengkapi cita rasa dapur Anda. Dipanen dari daerah sentra penghasil bawang terkenal, setiap umbi dipilih dengan teliti agar menghasilkan aroma dan rasa terbaik.

Putih

Bumbu dasar wajib untuk hampir semua masakan.

s u m b e r

Tawangmangu, Jawa Tengah
Puncak panen : Juni – Agustus
Bima, NTB
Puncak panen : Juli – September

b u l a n – t e r b a i k

Juni – September

t i p s

Simpan di chiller suhu 5–10°C, jangan dicuci sebelum digunakan agar tidak cepat busuk.

Merah

Aromatik kuat, penting untuk bumbu dasar sambal & gorengan.

s u m b e r

Brebes, Jawa Tengah
Puncak panen : Mei – Juli
Nganjuk, Jawa Timur
Puncak panen : Juni – Agustus

b u l a n – t e r b a i k

Mei – Agustus

t i p s

Simpan dalam wadah jaring agar sirkulasi udara tetap terjaga.

Bombay

Banyak dipakai untuk masakan internasional dan sup.

s u m b e r

Jawa Timur
Puncak panen : Sepanjang tahun

b u l a n – t e r b a i k

Sepanjang Tahun

t i p s

Jangan disimpan dekat kentang, gas etilen nya bisa mempercepat busuk.

“BUMHI memastikan hanya bahan pangan terbaik yang sampai ke dapur bisnis Anda—segar,
terstandar, dan siap mendukung kebutuhan kuliner Horeka Anda.”

Scroll to Top