Aneka Cabai

↓

Aneka Cabai

Pedas dan penuh warna, cabai menjadi bumbu penting dalam kuliner Nusantara.

Dari cabai rawit hingga cabai besar, setiap jenis menghadirkan karakter rasa unik — mulai dari pedas menyengat hingga manis segar. Cabai segar kami dipanen langsung dari sentra produksi terbaik di Indonesia, sehingga kualitas dan kesegarannya selalu terjaga.

Merah

Pedas menyengat, cocok untuk sambal, tumisan, dan masakan Nusantara.

s u m b e r

Brebes, Jawa Tengah
Puncak Panen : Desember – Februari

Bandung, Jawa Barat
Puncak Panen : Sepanjang Tahun

b u l a n – t e r b a i k

Desember – Februari

t i p s

Simpan di chiller suhu 5–10°C, jangan dicuci sebelum digunakan agar tidak cepat busuk.

Keriting

Pedas segar dengan aroma khas, sering dipakai untuk masakan tradisional dan kuliner modern.

s u m b e r

Garut, Jawa Barat
Puncak Panen : Juli – September

Temanggung, Jawa Tengah
Puncak panen: Agustus – Oktober

b u l a n – t e r b a i k

Juli – Oktober

t i p s

Bungkus dengan kertas food grade untuk menyerap kelembapan sebelum disimpan.

Besar

Rasa lebih manis, sering digunakan untuk tumisan, acar, atau hiasan masakan.

s u m b e r

Malang, Jawa Timur
Puncak panen: Mei – Juli

Sumedang, Jawa Barat
Panen sepanjang tahun

b u l a n – t e r b a i k

Mei – Juli

t i p s

Bisa dibekukan setelah dipotong untuk memperpanjang umur simpan.

“BUMHI memastikan hanya bahan pangan terbaik yang sampai ke dapur bisnis Anda—segar,
terstandar, dan siap mendukung kebutuhan kuliner Horeka Anda.”

Lihat Jadwal Panen

Hubungi Akun Eksekutif

Halaman

Kontak

Instagram

Facebook