Aneka Rimpang

Aneka Rimpang

Rempah beraroma khas, kaya manfaat kesehatan, sekaligus bumbu tradisional.

Kunyit, jahe, lengkuas, kencur, dan temulawak tidak hanya memberi cita rasa pada masakan, tapi juga menjadi bahan utama jamu dan minuman herbal Indonesia.

Kunyit

Warna kuning alami, kaya antioksidan, untuk jamu & bumbu kari.

s u m b e r

Blora, Jawa Tengah
Puncak panen : Januari – Maret

b u l a n – t e r b a i k

Januari – Maret

t i p s

Simpan di suhu ruang, bisa dikeringkan untuk memperpanjang umur simpan.

Jahe

Aromatik pedas, untuk minuman hangat, jamu, dan masakan.

s u m b e r

Sukabumi, Jawa Barat
Puncak panen : Sepanjang tahun
Temanggung, Jawa Tengah
Puncak panen : November – Januari

b u l a n – t e r b a i k

November – Januari

t i p s

Simpan di tempat sejuk dan kering, jangan di pendingin yang terlalu lembap.

Lengkuas

Memberi aroma tajam khas pada masakan bersantan.

s u m b e r

Cilacap, Jawa Tengah
Puncak panen : Maret – Mei

b u l a n – t e r b a i k

Maret – Mei

t i p s

Kupas hanya saat hendak dipakai, simpan di suhu ruang kering.

Kencur

Cocok untuk jamu tradisional & sambal kencur.

s u m b e r

Purworejo, Jawa Tengah
Puncak panen : Februari – April

b u l a n – t e r b a i k

Februari – April

t i p s

Simpan di suhu ruang dengan sirkulasi baik.

Temulawak

Digunakan untuk jamu & minuman kesehatan, kaya kurkuminoid.

s u m b e r

Yogyakarta & Jawa Tengah
Puncak panen : April – Juni

b u l a n – t e r b a i k

April – Juni

t i p s

Simpan di suhu ruang, bisa dikeringkan untuk memperpanjang umur simpan.

“BUMHI memastikan hanya bahan pangan terbaik yang sampai ke dapur bisnis Anda—segar,
terstandar, dan siap mendukung kebutuhan kuliner Horeka Anda.”

Scroll to Top